メニュー一覧

ルージュ

ルージュ

[主な材料] フランボワーズピューレ 生クリーム ジュレデセール

フランボワーズのムースの中に練乳のババロワをサンドしてフランボワーズ独特の酸味と、練乳の優しい甘みがとても新鮮です。
この御菓子にはゼラチンではなくジュレデセール(フランス産のゼラチンの類)を使用し、ゼラチンでは得られない口解けのよさが特徴です。

391円(税込)

レ・マスタニ

  • 住所:〒491-0882
    愛知県一宮市相生1-7-1
    エスポワールヴァン1F

  • mail:info@lesmasutani.jp

  • TEL:0586-72-7103

  • 営業:10:00〜19:30
    (カフェラストオーダー 19:00)
    月曜定休